Bananenkuchen Mehl Bananennektar Backpulver Zucker Salz Rosinen Schokoladenstreusel Bananen Brauner Zucker Mehl und Backpulver mischen, sieben. Mit Zucker, Salz und Saft zu einem Teig verarbeiten. Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden. Rosinen, Schokostreusel und Bananenstücke in den Teig geben. In eine Auflaufform geben, mit braunem Zucker bestreuen. 40 Minuten bei 180° C Umluft backen.